开餐饮加盟店赚钱吗?
其实,加盟某个品牌其实很简单。举个最简单的例子,比如某品牌的米饭快餐为例,加盟两万八千元,学习三天。你的往返路费公司会承担,原因就是你肯定会加盟,原因就是你在去之前已经做好了加盟的准备,准备好了加盟费。课程会这么安排:第一天会讲很多大的道理,销售顾问似乎像个司仪在注册新婚夫妇似的,滔滔不绝的讲述着投资者的眼光,在云云人海重,投资者和品牌就像是天造地设的一对,被富裕了无尚的赞美和期许。从企业文化,品牌文化,品牌包装,产品构成,客流程度,利润配比,盈利价值,再开分店,造福社会等等方面,让时间流逝的很快,以至于过了饭点。突然,一拍脑袋,收回高涨的热情,参观一下实体店吧。本来的饥肠辘辘,闻到弥散在空气中的食物的香料味道,哪还有心思再去认真听餐厅的构成等等的无聊的言语。只想着狼吞虎咽的填饱肚子。在你真正吃饱的时候,你会觉得,香,确实香。心满意足的等待着下午的开课。已经三点多种的样子,自然不会讲太多大道理了,学员们认真的学习沙拉拼盘,各种自制饮品,同事也算是饭后甜点,看着自己的劳动成果,补充身体的水分流失的同时,似乎已经掌握了全部的要领。正在心满意足的时候,一份加盟协议书也被摆上了台面,就像老师嘱咐家长签字似的,签字,交款。加盟第二天第二天的主题或许只有半个小时的时间,培训的是如此的简单和自然。每个学员各自操作两遍,上午就结束了。下午则是边缘产品和小吃的制作,同样的原料包,几乎一样的操作方式。第三天的毕业,发放协议书里给的一些物品和操作手册,信心满满的就各自返程了。自认为学到很多的餐饮制作方式,天生我材必有用似的肯定能挣到钱,其实连过年炒菜都不一定会。我前段时间遇到一位贵州的朋友,小两口开了烤鱼的餐馆,竟然连凉菜也不会拌,因此参观只卖烤鱼,要盘拍黄瓜?对不起,这个是真没有。这,是加盟商的错,还是个人认知的问题?你说你,连大米白面还鼓捣不明白呢,就想抗衡狗不理,着实让人一声叹息。加盟第三天对了,应该补充的是你在坐车之前,还要花很多钱买一堆核心料包回去。否则你啥也做不了。你开店吧?选址、开店、坐等客人进店。啰嗦了如此一些加盟的简单流程,无非是想表明,餐饮其实很简单,这里的简单,是如标题一样——小微餐饮,因为大型餐饮的人员管理制度和软件就很值钱,咱先只谈单一产品的操作。上一个段落里说投资者都在“坐等”,为什么如此说呢?因为他们没有太多的人脉才迫不得已选择最简单的操作项目的,而且更不懂营销。没有客人是店面最着急的。但是有了客人,更多的费用成本都会花在核心物料上,自此研究着替换物料,偷工减料,口味一天不如一天。你要是有这么大能耐去研究创造,当初为什么还要学加盟呢?其实,有些加盟公司也是挺唯利是图的,一袋27块钱成本的核心料竟然卖到140块钱,也难怪利润配比会低很多。奉劝你一下奉劝已经加盟了的投资者,认真做,用心做,好好做。服务好是主要。有了稳定的收入之后再研究创造。
开餐饮加盟店赚钱吗?
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餐饮加盟真的赚不到钱吗? 为什么餐饮加盟不赚钱
2014 年 5 月初,在南京郊区的小镇上,有一个女人创造了一个财富神话。
开店不到三个月,月营业额超过 30 万,来店消费的顾客络绎不绝。
不到 90 平米的门店每天至少要翻三次台,桌子只有 15 张,日营业额却超 8000 元。
就在商场开业的当天,这家火锅店的侧门因为顾客推搡而爆裂,当日营业额突破 18000 元,晚上十二点打烊时,仍然有顾客提议进门吃宵夜……
故事的开端是这样的——
2013 年 12 月中旬,我在浙江衢州帮助加盟商开店,店面刚刚有了些起色,就接到公司市场总监杨总的电话,急召我回总部有「特殊任务」安排。
这个任务,特殊就特殊在加盟商老板完全是一个新手小白。
她到底有多外行呢?
古姐在电话里告诉我,她去菜市场逛了一圈,没有找到想买的红色土豆。
我在电话这头说:「红色的土豆是啥?你是说红薯吗?」
「对对对,就是红色的马铃薯!我问那些卖菜的阿姨,没有一个人知道。」
「呃……你还是先告诉我你们店的地址吧,我明天就过来。」
「南京市高淳区 XXX 路 XXX 商场……」
我拿笔在纸上写下了古姐给我留的地址,她仍然不依不饶:「明天你能在合肥帮我扛一袋红薯来店里吗?还有我这里也买不到服务员要用的那种托盘……」
「古姐你放心吧,你们那肯定能买到红色的土豆,托盘也会有的。」
古姐反驳道:「这不可能啊,我把周边的菜市场和超市都逛了啊,确实没有。」
我继续耐着性子和她说道:「南京那么多饭店,需要红薯和托盘的又不只你一家,别人都有,我们自然也能买到,如果你不放心,我们打个赌可好?」
「赌什么?」
「如果我能买到,之后开店一切事宜你都要听我的,我让你干什么,就得干什么。」
「那如果你输了呢。」从电话那头的语气中,我能感觉到古姐有些得意。
我说:「我来店里的工资补贴全部自己出了。」
「成交。」
这就是我和加盟商古姐第一次对话的全部内容,没想到的是,虽然提了十二分的小心,但我还是低估了她的粗心大意,她给我的门店地址居然是错的?
高淳区,以前叫高淳县,号称「南京市的后花园」,我来的时候这里刚刚县改区不久,我在南京南站问了一圈本地人,没有一个人知道。
出于无奈,我打电话给古姐,她这才和我道歉,怪自己没有把地址说清楚。
「要去高淳,还得去南站的长途汽车站,车程大概一个半小时。」
终于见到古姐,她开一辆老款白色尼桑,她打扮得比较时髦,挎着 LV 包包,头发染成港姐钟爱的红色,是那种常去奢侈品店购物的长相,白而且富态。这算是一个难得的好消息,毕竟加盟商越有钱,开店的抗风险能力越大。
我朝古姐打了个招呼:「走吧,抓紧时间,已经是下午了,我们去逛蔬菜批发市场。」
「蔬菜批发市场?」古姐重复了我的话。
我说:「你按我说的走,就在前面七公里不远,我在手机上查了地图。」
每个城镇都有蔬菜批发市场,是各个菜市场商贩、餐饮饭店老板集中采购的聚集地,当然除了蔬菜批发市场,周边还有水果批发市场、冻货批发市场以及杂货、建材、药材等等不同的批发市场。
古姐是我见到的第一个,当然也不会是最后一个去社区菜市场采购的饭店老板。
她一路紧随,看我和蔬菜批发市场的大爷大妈们你来我往地还价,我又带她去了隔壁的杂货市场,一家一家铺子逛下来,小到牙签贴纸,大到半人多高的熬油铁桶一应俱全,更别提托盘了,我们一口气买了十二个备用。
回去的路上我对古姐说:「服气没,下次你知道去哪里采购了吧。」
古姐远比我想象得要大气,一脸严肃地对我说:「愿赌服输,以后我都听你的。」
我见她学习态度特别端正,憋不住嘚瑟,便又一路给她科普起了许多开店采购的小技巧:「古姐你记得啊,这是我们第一次采购蔬菜,店面还没开业,所以采购的份额不多,等到我们试营业的那几天,每天采购的蔬菜价格应该都是差不多的,而且我们作为饭店是可以和菜贩子赊账的。」
「赊账?不用给钱了吗?」听到这几个字,古姐的眼睛一下子就绿了起来。
我接着说道:「不是不给钱,而是饭店习惯凑整结账,比如我们可以先凑满五百再结算,这样一来,时间长了,其实我们等于拿明天的成本换了今天的钱,大大降低了现金流的风险。」
古姐听的发晕忙说:「打住打住,什么是现金流?你说的太快了,我先给你办理酒店,回去我拿本子记。」
我住的酒店离商场门店不远,步行大概十分钟。晚上我建议古姐带我去镇中心的其他家火锅店看看,考察一下本地的口味,正巧她弟弟也在附近上班,我们就一同前往。
回来的时候我们三人在酒店聊了很晚,古姐的弟弟熬不住去楼下买烟,她却端着一把椅子架在茶几的一角,我有些手足无措:「那个古姐,时辰已经不早了,你看我这才到第一天,要不明天我们再上课?」
「不行,不行,我缺的知识太多了,王店长你等我把你说的都记下来,马上就好。」
「……」
按照正常的电影桥段,此时深夜十点,孤男寡女共处一室,大家相顾无言本应该发生点什么,但是出于我走南闯北的职业嗅觉,我觉得今夜肯定没那么简单。
莫非是仙人跳?
我的心里暗下警惕,心脏都提到了嗓子里,接下来的剧情怕不是加盟商联合同伙诬陷店长强奸未遂,总公司无奈避嫌倒赔十万封口费吧?
马上门口是不是要有人敲门捉奸了?我这样想着,眼睛瞟向了房间的出入口。
咚咚咚!
「这也行?」我一脸生无可恋,抓紧了主入口的门把手。
「你找谁?」
「我找我老婆!」
看来这次真的死定了,我强装镇定打开了房间的门,站在门外的是一个身形瘦削的黑衣中年人,他留着两撇小胡子,左手拿着保温茶杯。
「你怎么来了 ,我不想看见你。」因为房间不大,前后不过七八米,古姐一眼就瞧见了这个中年人。
「老婆我错了,你和我回家吧。」
那个中年人推开我,径直走进房间,只听噗通一声,他的茶杯滚落到地上,杯盖的标签一圈又一圈的翻滚直到撞到床角才停下来。
我看着坐在地上抱着古姐大腿的中年人哇哇大哭,古姐也哇哇大哭,房间里顿时热闹得就像火锅店。
这都什么跟什么啊!
我看着从电梯间跑来的古姐弟弟,他告诉我,是他通知他姐夫赶来的。
那一晚,我没如愿早睡,也没被古姐老公捉奸,而是和他弟弟一起,陪着古姐和他老公去 ktv 唱歌唱了一宿。他们夫妻两个在 ktv 包间里回忆情史重走人生路,期间古姐老公喝多了,他搭着我的肩膀,一把鼻涕一把眼泪的向我诉说起他和老婆的故事。
他叫刘鹏,家里做土建生意,和古姐是高中同学。到了适婚的年龄,因为一次高中同学聚会两个人看对了眼,后来家里一直想要一个孩子,就早早领了结婚证。
古姐没怎么上过班,结婚以后很快肚子就大了起来,一家人都很开心,可是谁曾想孩子生了,是个女孩。小镇里的父母本来就容易重男轻女,再加上古姐之前也没个正经工作,所以公公婆婆没少给她好脸色看。
架不住家里人的轻视,古姐和闺蜜诉苦,大家出谋划策说女人不能没有自己的事业,于是古姐瞒着全家,偷偷刷爆了她老公的银行卡,盘下了现如今这个门面。
这下公公婆婆和儿媳妇的矛盾就更大了,刘鹏因为工地的事情在浦口出差,古姐就一个人回了娘家,这一回就是个把月,刘鹏这才追了过来。
很多时候,作为培训加盟商开店的店长,我们处理的往往并不只有开店业务上的琐事。
上一个加盟商是一对父子,快开业的时候,父子俩大打出手。父亲骑着儿子的头直扇巴掌,起来的时候儿子倒没什么事,父亲的嘴角却溢着血。
为什么要打架呢?
还不是父亲强迫儿子去走自己认为正确的路:儿子想开的是水吧,奶茶店,父亲觉得小生意没赚头,不如来开火锅店,这个店就是为了儿子开的。
生活本就是一地鸡毛。
古姐和刘鹏父母的矛盾也是如此,婆婆儿媳自古以来就是天然的仇敌。
婆婆总抱怨:「是谁抢走了我的儿子?」
儿媳妇总会反击:「是谁抢走了我的老公?」
婆婆明面上占不到便宜,私底下开始嚼舌根:「她生不出男孩,会不会是那方面有问题?」
公公对他们夫妻二人说:「要不你们去做个检查吧!」
儿媳妇在心里把婆婆家咒了个遍:「你才有问题,你全家都有问题!」
「……」
听完刘鹏和古姐的故事,小舅子抬着早已昏睡的古姐上了车,刘鹏送我回的酒店,借着酒劲,他对我说:「王店长,如果这个店倒闭了,我一定恁死你……嗝……开玩笑的,我一定全力以赴助你开店!」
想起他打着酒嗝的样子,那一天我一夜未眠。
接下来的日子,一切都平稳了许多。刘鹏虽然因为浦口的项目不怎么现身,但是一出现就是特别大的好消息:「我把房子抵押了,贷款贷了四十万,你拿去开店吧。」
我的眼睛里噙着泪花,古姐却不为所动:「家里七套拆迁安置房,一套才四十万,太少了吧!」
「那我再出手一套。」
「四十万绝对够了。」本地土著惹不起啊,我连忙打断他们的对话。
我和古姐合计了一下手里的资金,门面租金花了十六万,物资采购花了五万,装修还有十二万的欠款没有结,剩下的钱等市容部门审批,门头还要去广告公司定做,再加上人员工资、桌椅板凳、水电油费七七八八应该差不多了。
古姐补充:「宣传的费用怎么没算呢?」
我神秘地说道:「天机不可泄露。」
古姐这家门店所在的商场,坐落在高淳区政务大楼集中的一个街区。普通人第一次从这里过,定然会觉得有一种冷峻而荒凉的诡异感觉,究其原因,是因为处处都是新建的政府大楼,街道宽且长,来回几乎看不到人影出现。
可是人看不见,这么宽的马路总能看到车吧?你还别说,因为是新建的大楼,几乎每栋建筑底下都修了地下停车场。
「风水宝地啊!」我不由得赞叹。
「一个人影都看不见,你还觉得是风水宝地?我都快愁死了啊!」古姐双手托着下巴。
我坐在店里盯着装修师傅安装吊顶,随口问道:「既然这么没有信心,你怎么想起来租这里的?」
「这都要怪我闺蜜。」
古姐的闺蜜李雯是这家商场的工作人员,鉴于古姐的婚后处境,便顺势推波助澜。
其实,古姐对李雯打小就知根知底,她的话只能听一半,多数情况都不靠谱。可是人总有失去理智的时候,经不住李雯的耳旁风,再加上李雯的大领导突然出现,没聊多久,古姐就信心满满的要租下这里了。
「大领导是谁啊?这么有魅力,难道是霸道总裁?」我打趣道。
「不不不,一个矮黑胖子,长得到挺端正,但这些都不是重点,重点是他对我说只要我这个门店能开起来,商场愿意拿各种资源扶持。」
「比如说呢?」我继续追问。
「你看我这个店在商场正门的东南角,门面展示比一般的门店多出两块,东边和南边各有一个门,而且要进去商场的人大部分都是从南边来的,进商场除了东边的主入口,我这边的南门是最便捷的通道,为此他们还特意留了一个门店内部的侧门直通商场内部。」
我补充道:「那个侧门不算为你特意留的,那是商场的消防通道,政府强制规定的。」
「还有还有,原本门面二十万一年的租金,他当场给我打了折扣,如果我当天交钱就优惠四万。」
「还不是贪便宜。」
「十六万也不便宜啊!」
古姐和我有说有笑:「你不知道,我刷了老公的卡以后,回到家几夜没合眼,每天都以泪洗面。」
「你哭什么呀?」我问。
「一时心血来潮租了门面,可是事情临到脚却不知道开什么店,于是我第二天又跑来和李雯的大领导闹着要退了门面。」
「你还来过这一出啊?」我笑道。
「那可不,那天我打电话报了警,警察来了两个人劝架,那个大领导是这家商场的董事长,名字叫吴飞。这个姓吴的和我说只要我开火锅店,生意一定不会差,而且如果生意真的开不下去,他愿意回购我的门店。」
「吴飞真这么说的?」我假装自己听错了。
「真的,当着两个警察的面说的。」
古姐信誓旦旦的语气让我突然对这个矮胖的董事长产生了兴趣。
没过几天,我就撞见了他。
每个商场或者写字楼,在对外招租的时候,都有装修免租期。这个免租期是给客户用来装修用的。一般情况下,免租期不收取任何费用,等过了免租期再开始计算租金。出于对古姐这个门外汉的考量,我怕再出什么幺蛾子,不得不重新翻阅了一遍门店的租赁合同,果不其然,我发现了免租期日期的漏洞。
「这里三年合同的第一年,除去装修免租期的第一个月,是不是截止日期少写了一个月啊?」我指着签字盖章的地方对古姐说道。
「不会吧?岂有此理!合同我没看就签了,我这是被讹了吗?」
我一脸黑线:「你不看合同的吗?」
「警察帮我看了说没什么欺诈条款啊!」
「带我去找吴飞吧,我帮你多争取一个月的装修免租期。」
古姐和李雯通了电话,吴飞正在办公室处理文件,我跟着他们进了董事长的办公室,本想着到底该怎么措辞说服他补签合同,没想到吴飞直接对李雯说:「你把我的公章拿去,合同修改的地方盖上公章。」
「您这是同意修改了?」我和古姐大眼瞪小眼。
吴飞说:「有一说一,实事求是。小伙子我听小古说你姓王,我也叫你一声王店长。」
我连忙道:「不敢不敢,吴董事长你有什么话就直接说吧。」
「我听小古说,你曾经称赞这里是风水宝地?别人都说这里八杆子都打不到人,你倒是和我解释解释,为什么这里是风水宝地啊?毕竟我也很好奇你们外面搞门店的人对我们这里的看法。」
吴飞的内心想法我非常了解,王婆卖瓜,可不能自卖自夸。老板如果想赚钱,自然得需要别人去夸赞自己的东西好,而且这个别人最好还是自己的顾客。
我对吴飞说:「风水宝地,自然是一般人没有发现的好地方。初来乍到,或许一般人会觉得咱们主干道街区没有行人人流量不足,但是熟悉这里的办公楼以后,我发现大部分在这里上班的都是政府的公务人员,什么环保局、食药监、体育局、农业局还有妇幼保健院到处都是,这说明这些人都藏在楼里工作,而且消费能力不低。」
我看着吴飞和古姐仿佛若有所思,继续讲道:「而且,别看这周边人少车少,其实大部分私家车都停在地下停车场,我去那些地下停车场数过,除了正常上下班的员工,停车位真的绰绰有余。试想一下,开店选址特别是正经饭店最重要的是什么?除了人流量,自然是车流量,有车自然就要有停车位,如果一个商场的停车位不够,那对客流的负面影响是全方位的。」
我巴拉巴拉说了一大堆,吴飞激动地站起来,握住了我的手:「你要不要来我这里上班。」
「呃……吴董事长古姐还在这里呢,我们还要开店,合同就先拿走了啊。」
我拽着还在仔细思考的古姐,夺门而出。
装修免租期的事情总算是告一段落,接下来就有充足的时间用来准备试营业的培训了。
问题基本不大,就是按照公司的正常流程帮助古姐培训前厅和后堂如何实操。
这段时间我没少叮嘱古姐:「试营业期间一定要沉住气,开店运营最重要的是老板的心态,无论试营业中间生意到底怎么样,都不要害怕,因为所有的员工都会盯着老板的脸色做事,你就是大家的精神支柱。」
经过婆婆逼离婚、隐瞒老公刷卡开店、门面租赁反悔报警、再到夫妻误会解除冰释前嫌,古姐到也成长了起来:「王店长你放心,你教我的我都有在认真记,之前的那些破事我一个人都扛过来了,这点事情难不倒我。」
说来也是生活不公,凭什么男人婚后就可以在外面以事业为重,女人就必须在家带娃呢?生男生女到底有什么不同呢?不都是一双眼睛,一双耳朵,一个鼻子,一个嘴巴的人嘛?看着古姐工作的时候,我时常想起这些话。
活在世上,女人要比男人辛苦多了。
很多人不知道,餐饮行业并不像办公室里的职场那样朝九晚五,我们几乎要从早上十点做到晚上十点,而且还都是体力活。抛开下午午休的时间暂且不提,这里没做过体力劳动的年轻人,可千万不要和我们这些扎根在服务业底层的农民工,闲扯什么脑力劳动比体力劳动更艰难的话题。如果做办公室工作真的那么不堪,为什么大家都要挤破脑袋去考大学,去求职呢?人如果没有被生活逼的走投无路,谁会心甘情愿去做服务业服务别人呢?
餐饮行业一般上午九点开工,下午二点半到四点半是午休时间。就这几个小时,就在我们看不见的地方,古姐仍然没有休息,她早上七点半要送女儿上学,下午四点要接女儿放学,这些都是古姐的弟弟告诉我的事。
孩子已经上二年级了,古姐的老公刘鹏一直在外地工作,很少回家带孩子。真的难以想象,如果公公婆婆再不帮衬,这日子到底该怎么过。
我问古姐:「从人妻到饭店老板娘,天天干脏活累活没有一天休息,你后悔吗?」
古姐说:「不后悔,我觉得每天都很踏实。」
我又问:「如果饭店最后坚持不下去还是倒闭了,你后悔走过这一遭开店吗?」
古姐说:「有什么可后悔的,事情都做到这个份上了,反正我也没有什么退路可走了,不试过怎么知道行不行。」
我再追问:「你家里人也不支持你,过几天我也要回去了,你一个人还能挺住吗?」
古姐认真地看着我的眼睛对我说:「王店长你可能不知道,我以前读过一本书,叫做《送你一颗子弹》,书里有一句话我一直很喜欢,是我的座右铭。」
她说:「一个人要像一支队伍,对着自己的头脑和心灵招兵买马,不气馁,有召唤,爱自由。」
2014 年元旦前,古姐的工商营业执照、餐饮许可证等全都批下来了,门店渐渐步入了正轨,开始试营业。
我在元旦之后的第二天返回合肥,不到一个礼拜就从公司正式辞职了,告别了自己的金牌商务店长生涯。
离开南京高淳前,董事长吴飞跟我打了个赌:「如果古姐的火锅店开始盈利,他这里招商总监的位子随时给我留着。」
「1 月 1 号,火锅店开始试营业,日营业额 2300 元,王店长中午饭店没人,晚上倒是坐满了。」
「1 月 2 号,火锅店日营业额 2800 元,王店长今天和昨天差不多。」
「1 月 3 号,日营业额 3700 元,王店长元旦假期顾客突然多起来了!」
「……」
「1 月 5 号、1 月 6 号,王店长,这几天顾客连着休假,生意太好了,忙不过来给你发短信,你千万别生气啊……这两天分别是 4300 元和 5700 元。」
我看着手机里的短信嘴角上扬。
「还记得我说的那个天机不可泄漏吗?」我临走前和古姐交接开店事宜。
「记得啊,我在本子里都记了,门店宣传的事情尚不明确。」古姐点头说道。
「我一直很好奇,我们这个门店马上开始试营业了,为什么你一直不让我去做广告,提前通知顾客我们正式开业的时间?」古姐的脸上又泛起了我初见她时露出的疑惑。
我悄悄在她的耳边说道:「 本子拿过来。 」
不过半个月的功夫,古姐的记事本已经写满了我教她的开店技巧。上至门店运营纲要,下至食谱实操细则一应俱全,我暗叹一声,心里想着这个徒弟没有白教。
「临走前我给你写三张药方,专治门店各种疑难杂症。」
「王店长你快别磨叽了,我都等不及了。」
看着古姐心急如焚的样子,我有些好笑,这还是那个初见时飒气十足的姐姐吗?于是我细细思量,在古姐的记事本上认认真真地写下三行文字:
第一、无论生意好坏,一定要保持低调试营业,不要宣传,能不开业就不开业;
第二、董事长会来催你开业,你告诉他等三个月以后;
第三、遇事切记不要慌,我还会回来。
「你什么时候回来?」古姐眼巴巴地看着我。
我眨了下眼:「你猜。」
彩蛋
2014 年 4 月初,董事长吴飞终于决定商场 5 月 1 号正式开业,我也把古姐火锅店的开业时间定在了这一天。那一天单单是庆祝开业的烟花爆竹就花了将近三万,商场里人满为患,店主们都赚疯了。
董事长私底下问我:「是不是你小子当时坏了我的好事?」
我连忙撇清:「你在说什么啊,元旦之后我回合肥你又不是不清楚,人走茶凉,火锅店的事情我哪还管的到啊,而且,我不是年前就跳槽到你这来了嘛。」
「但愿如此。」
商场开业的第一年,古姐店里的生意一直稳定在日营业额 8000 元左右,毛利润早就过了百万,成本在七个月的时候就收了回来。又过了一年,我已经很难在火锅店里看到她了,古姐的弟弟时常在店里顾店,他告诉我,古姐怀孕了,这次八成是个男孩。
「店还开么,我问?」
「赚钱的生意谁不开呀。」
写在最后
人类的命运轨迹就像一道蜿蜒曲折的价值曲线,价格围绕价值不断波动,有峰值就有低谷。幸运的是时间对于人类的价值一视同仁,我们只有不断颠簸,不断向前,才能迈过人生里的一处处低谷。
古姐通过事业赢得了家人的尊重,我也通过自己的努力抓住了命运女神的垂青。
2014 年 2 月,我没有呆在家里过年,而是选择去了高淳。古姐问我:「你怎么知道吴飞会催我开业的啊?」
我端着饭碗,夹着碗里的饺子说道:「火锅店但凡口味过得去,一向容易积聚人气,哎哟……」
饺子太烫,我又吹了吹碗。
「而且,我们是商场第一家营业的店,吴飞肯定想蹭我们的宣传费用。」
「啥意思啊?他一个商场还要蹭我们小店的人流量?」古姐问。
我说:「要不然为什么商场要给你打折优惠、开双门侧门、还给你做回购担保呢?」
我敲了敲桌子:「古姐你作业本带了吗?」
「带了带了。」
我一脸高深莫测地说:「你想啊,如果商场第一家门店就生意惨淡,你觉得还会有人来租这里的门面吗?」
「难怪你说这里是风水宝地呀!」