面店不赚钱怎么搞营销

开个面馆,生意不好.怎样做才会好起来,怎样吸引顾客?

第一,口味,要么做特色,要么做大众口味第二,卫生,要从各方面都体现出干净两个字第三,注意装饰,比如周边年轻人消费者多的话,就在店里弄些卡通形象或者网络幽默语言等等第四,如果店面位置不够好,店面就需要做出形象突破,比如在店门口弄一个大些的人物或者动物形KT板,比如猪八戒吃面条的形象,除非别人不看,只要看一眼就让人这辈子忘不掉这个形象。第五,服务,面再好吃,服务差那也不行,服务不好不坏也不行,一定要亲切,特别是如果顾客觉得面太辣或者太咸,当然或许是他自己调料加多了,这时候一定要主动上前询问,用不用免费给换一碗,你损失的只是一碗面,但是这换来的口碑效果是一百碗都换不来的。

面馆营销技巧和方法?

第一步,方案设计针对面馆目前所面临的转型困境,我给重新设计了这么一套方案:即日起,只要支付2元,即可抢购价值25元的招牌牛肉面。活动在每日中午的12点开始,并于13点活动结束。看到这里,你可能要问了,2元吃牛肉面?面馆是在赔本赚吆喝吗?当然不是了,我们接着往下看。自活动开始以来,本店每日只提供5份2元招牌牛肉面,预约失败的用户,添加本店的好友并截图抢购失败的界面,即可免费退还给你2元的抢购预约费。或者可以利用抢购失败的2元,成功支付并成为我们的店铺会员,成为会员后,全店消费一律打9折;除此之外,累计消费满50元,我们就会返给你5元的现金,消费满100就返你10元,作为会员的返利福利。第二步,资本拆分在对面馆所设计的方案已经成功落地并执行之后,我们现在需要做的,自然就是针对整套方案的资本运作手段进行详尽的拆分和解析了。首先我们先来说说营销方面。在方案设计好之后,利用线上低成本、高收益的优势,在各大短视频、自媒体以及O2O团购平台上进行大面积的宣传和推广。首先在短视频上注册大量小号,并利用这些小号在平台上大量转发和分享,将受众群体锁定在同城、附近的人以及周边20km以内的潜在用户,成功造势。在短视频方面的营销已经制定完毕之后,自媒体和团购平台自然也是不能够落下的,我们再找了当地知名的博主和自媒体人进行合作,并且按照阅读量和转发量进行佣金和推广费用的结算,这里我们用了店铺的代金券进行了一部分的资金置换,并且由于短视频的账号注册是不需要任何费用的,所以在线上营销方面的费用几乎为零。其次我们来说说效果方面。我们利用“2元牛肉面”的口号,在市场上进行大量的投放,在成功吸引来消费者的眼球之后,我们现在要做的,自然就是将这部分潜在客户成功转化为我们的精准用户。这里巧妙地利用了“稀缺”的心理,再借以消费者的猎奇心理进行精准营销,只要成功支付2元,即可免费领取价值25元的牛肉面,但是由于我们设计了限量,所以每天只提供5份2元招牌牛肉面,这样就能够在控制我们的营销成本的同时,将整场活动的效果最大化。西北面馆:推出“2元牛肉面”套餐,6天绑定1200名会员而针对预约失败的用户,我们“贴心”的设计了相对应的会员机制,反正你也抢购失败、预约失败了,那么还不如利用这花费的2元兑换一个会员,但凡成为会员后,你随意到本店任意消费一次,你所付出的成本(2元)也就收回来了。而且还有累计消费满50减5元,满100减10元的会员权益。对于消费者来说:本身我是被你的牛肉面引过来的,那么在没有预约成功的基础上,在面馆自身产品过关的情况下,由于我所付出的成本几乎为零,所以对于消费者来说,自然是偏向于办理一张会员卡。对于商家来说:通过“2元牛肉面”为主要卖点,在成功刺激消费者关注和进店之后,再通过后端消费薄利多销,最终成功盈利。

好奇那个最近很火的孤独面店这样的营销方式想怎么赚钱? 面店不赚钱怎么搞营销

事实证明,根本不赚钱反而在赔钱,一位57,一天六场,一场最多13个观众,据观察不是每场都能满员。我们按最多算,一天的收入只有4446元。这个数目,只能说少的可怜,每天的宣传运营,保洁维护,演员npc,幕后制作,音响灯光和占很大头的场地费用(位于TX淮海,租金真的很贵)只能说车澈导演这次真的是拿情怀在做这个活动。一天下来怎么也得赔个几万块!这个活动是车导离开爱奇艺以后自己掏钱独立做的第一个活动,我认为后续他会推出更多的类似城市快闪活动,这次孤独面店只是在赔钱打名气,也许挣钱的活动都在后面呢。敬请期待车导离开爱奇艺以后如何施展才华吧!

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